Des älles ka mr mit gabel essa ohne messer
Backhendlsalat
Variation von Rohkostsalat mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
Fitnessteller
Kleines Steak mit Ofenkartoffel und bunter Salatgarnitur
Salatplatte „Scampi“
mit verschiedenen Salaten der Saison und gegrillten Riesengarnelen
Salatplatte Federvieh
Verschiedene, frische Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen
Flädle Suppe
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
Frische gebackene Champignons
mit Aioli und Baguette
Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln
Maultaschensuppe
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen
Zwiebelsuppe
nach Art des Hauses mit Käse überbacken
1/2 Hähnchen mit Pommes-frites
Halbes Hähnchen mit Pommes-Frites
Fitnessteller
Kleines Steak mit Ofenkartoffel und bunter Salatgarnitur
Hörner’s Filettopf
Drei verschiedene Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb, auf hausgemachten Spätzle angerichtet, mit feiner Pilzsauce und Spiegelei
Mit was wird de Schwob groß? Spätzle und Soß!
Wähle zwischen Spätzle mit Soß Dunkel oder Hell
Ofenfrische Schweinshaxe
Hörners Wirt dunkle Haxe mit Knödel und Sauerkraut oder Salat
Oifach Schwäbisch guad
Spätzle mit Kartoffelsalat und brauner oder heller Soß
Paniertes Schnitzel
Zwei saftige Schnitzel vom Schwein oder Pute geschnitten, in leckerer Kruste gebraten, dazu gibt’s leckere hausgemachte Spätzle oder Pommes Frites
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
dazu hausgemachte Spätzle, Fildersauerkraut und hausgemachte Maultasche
Schweinelendchen
zart gebraten, an rahmiger Pfeffersauce, dazu Kartoffelkroketten
Zwiebelrostbraten
Wahlweise vom argentinischen Black Angus Rind oder vom deutschen Weiderind
Käsespätzle mit Salat
Handgemachte geröstete Spätzle mit Zwiebeln, viel Käse und Salatteller (Vegetarisch)
Linsen mit Spätzle
mit Spätzle, Saitenwürstle und Bauchspeck oder vegetarisch, ohne Wurst und Speck, dafür mit Salatteller
Maultaschen hausgemacht
mit geschmälzten Zwiebeln und Salat mit Rahmpilzen und Käse überbacken und Salat
Saure Kutteln
Eine große Portion Saure Kutteln mit Brot ODER Bratkartoffeln
Wurstsalat, einfach so oder Schwäbisch oder Schweizer
Einfach so oder Schwäbisch oder Schweizer, fein garniert mit Steinofenbrot
Käsespätzle mit Salat
Handgemachte geröstete Spätzle mit Zwiebeln, viel Käse und Salatteller (Vegetarisch)
Linsen mit Spätzle
mit Spätzle, Saitenwürstle und Bauchspeck oder vegetarisch, ohne Wurst und Speck, dafür mit Salatteller
Bratwürste
1 Paar, dazu Steinofenbrot und Salatteller
Flammkuchen nach Brauhaus Art
mit Speck und Zwiebeln
Fleischkäse
hausgemacht, mit Röstzwiebeln, Steinofenbrot und Salat
Wurstsalat, einfach so oder Schwäbisch oder Schweizer
Einfach so oder Schwäbisch oder Schweizer, fein garniert mit Steinofenbrot
Panna Cotta
Leckeres Panna Cotta mit Fruchtsauce und Früchten